Magnus Ehingers undervisning

Uralstringen

Lazzaro Spallanzani

Nu blir det bara ”gubbar”!

Många – de allra flesta, från början – menade att mikroorganismer alstrades spontant ur icke-levande materia.

Exemplet med höinfusionen:

Man trodde att organismerna, som började växa där, uppstod självmant

Fråga eleverna, hur skulle man med ett relativt enkelt experiment visa att det inte uppstår organismer självmant i en höinfusion?

Lazzaro Spallanzani (1729-1799)

Gjorde detta experiment:

Kokade, förslöt en höinfusion

• Ingen tillväxt av mikroorganismer skedde

Louis PasteurLouis Pasteur i sitt laboratorium

Med en vacker serie experiment visade Louis Pasteur (1822-1895) år 1861 att uralstring inte kunde ske. ”Sista spiken i kistan!”

1. Luft innehåller mikroorganismer
    
   Luft innehåller ''organiserade kroppar''
   
   1. Luft fick passera genom en tuss med bomullskrut
   2. Bomullskrutet löstes upp i alkohol + eter
   3. Sedimentet undersöktes i mikroskop
      • Pasteur upptäckte "organiserade kroppar"
2. Steril luft påverkar inte en steriliserad höinfusion
   
   Steril luft kan inte infektera en steril näringslösning
3. En propp som genomluftats kan infektera en steriliserad höinfusion
   
   
4. Experiment med svanhals-kolvar: Sterila lösningar förblir sterila tills förseglingen bryts (på något vis)

   Svanhalskolvar

Pasteur upptäckte också att vid förruttnelse & fermentation (jäsning) är det mikroorganismerna som gör jobbet ”...alla jäsningspocesser är resultatet av biologisk aktivitet”.

1. Liebig, Wöhler, Berzelius är tveksamma...
   • Dessa tre var den tidens mest framstående (organiska) kemister. (Pasteur var egentligen också kemist.)
2. Pasteur undersöker vidare vilka organismer som gör vilken jäsning, och deras livsbetingelser.

Pasteur fann att olika bakterier trivs bäst i olika miljöer – t.ex. syrerika eller syrefattiga

1. Myntade begreppen ”aerob” (syrekrävande) och ”anaerob” (ej syrekrävande)

John Tyndall (1820-1893)John Tyndall

Tyndall jobbade med sterilisering av olika lösningar

Fann att kokning inte alltid räcker för sterilisering

Upptäckte att en del mikroorganismer kan bilda endosporer (en slags vilokroppar) vid hög värme

Slutsats

Uralstring har aldrig skett!

Sant eller falskt...?

Sjukdomsalstrande mikroorganismer

Joseph Lister (1827-1912)

Joseph Lister

Lister, en brittisk läkare, var den förste kirurg som började använda antiseptiska metoder

1. Diskutera språkligt: Vad betyder ”antiseptiska”?
   • "Mot sepsis" (blodförgiftning)
   • Fråga eleverna, hur tror de att detta ord har kommit att bli liktydigt med något som är steriliserat?
2. Klassikern: Läkaren som hjälper till vid förlossningen kommer just från en obduktion...

Lister använde fenollösning för att sterilisera instrument & kläder

• Kan eleverna den kemiska formeln för fenol...?

  C₆H₅OH,

Listers metoder togs inte alltid på allvar

• Bl.a. Liebig trodde att sepsis berodde på en slags förbränning

Läxa

Kontrollera vad du har lärt dig genom att gå in på Magnus hemsida, på Kurser > Mikrobiologi > Gamla prov > Bakteriologi och besvara så många övningsuppgifter som du kan och hinner.