salicylsyraTid: 65 minuter

Tillåtna hjälpmedel är papper, penna, suddgummi och linjal, miniräknare och formelsamling.

  • Alla reaktionsformler ska vara balanserade med minsta möjliga heltalskoefficienter.
  • Glöm inte enhet.

Del I. Frågor som kräver fullständig lösning och (i förekommande fall) balanserade formler. Glöm inte enhet!

Svar på de här frågorna ska skrivas på ett annat papper.

  1. Apelsin får sin typiska smak (doft) från ett ämne som heter oktyletanoat. Vilka ämnen ska man utgå ifrån för att framställa apelsindoft? Skriv reaktionsformel med strukturformel, och namnge alla ingående ämnen. Glöm inte att sätta ut alla atomer och bindningar, även väteatomer. (3p)
  2. Man kan framställa en buffert genom att blanda ammoniak, NH3, med ammoniumjoner, NH\({\sf _4^+}\). Låt oss säga att du vid ett tillfälle hade sådan buffert, där koncentrationen ammoniak var 0,10 mol/dm3 och koncentrationen ammoniumjoner också var 0,10 mol/dm3. Baskonstanten \(K_{\text{b, NH}_3} = 1,8 \cdot 10^{-5} \text{mol/dm}^3\). Beräkna buffertens pH. (3p)
  3.  
    Anilin (fenylamin) är en svag bas. Skriv formeln för anilinets reaktion med vatten med strukturformler. Glöm inte att sätta ut alla atomer och bindningar, även väteatomer. (3p)
  4. I ett försök förde man in 5,00 mol vattenånga i ett lufttätt kärl med volymen 2,00 dm3. Därefter upphettade man vattenångan till en viss temperatur, så att följande reaktion kunde ske:

    2H2O(g) ⇌ 2H2(g) + O2(g)

    När jämvikten hade fått ställa in sig, mätte man upp att 4,0 % av vattnet hade sönderdelats. Beräkna jämviktskonstanten för reaktionen vid den aktuella temperaturen. (4p)
  5. Titta på strukturformlerna för salicylsyra och acetylsalicylsyra nedan. Tänk dig nu att du har en lösning med både salicylsyra och acetylsalicylsyra i, och förklara varför det skulle gå att separera de båda ämnena från varandra med tunnskiktskromatografi, men inte med gelfiltrering. (5p)

    Salicylsyra. Acetylsalicylsyra.

    (Börja med att förklara hur de båda metoderna fungerar – rita gärna en bild! – och förklara med utgångspunkt i detta hur varför det blir som det blir.)
  6. Titta på strukturformeln för aminosyran cystein nedan.
    Cystein
    1. Rita både strukturformeln för dipeptiden cys-cys och för en disulfidbrygga. Glöm inte att sätta ut alla bindningar och atomer, även väteatomer. (2p)
    2. Ringa in (eller markera på lämpligt sätt) peptidbindningen i dipeptiden. (1p)
    3. Vilken betydelse har peptidbindningen för ett proteins struktur? (3p)
    4. Vilken betydelse har disulfidbryggan för ett proteins struktur? (3p)