För några dagar sedan postade jag ett klipp, som visar hur ett rödglödgat kopparmynt får metanol att koka, svalna och sedan koka upp igen. Frågan är, vad är det som händer?
Jo, troligen är det så att det bildas ett lager av metanolgas runt kopparslanten när man stoppar ner den i metanolen. På grund av myntets värme kokar metanolen, och efter ett tag svalnar det, så att det inte kokar längre. Men då kondenserar också gasen runt slanten till vätska igen. Vätskan leder värme mycket bättre än gasen, så plötsligt leds värmen effektivt från slanten till metanolen igen, som omedelbart kokar upp.
Så var det med det! 😊
