En utav de allra roligaste sakerna med den organiska kemin är alla lukter. Ibland doftar det fruktigt och gott (som många estrar), ibland luktar det lösningsmedel och ibland stinker det riktigt, riktigt illa (som många tioler).

James Kennedy Monash, en Australiensisk kemilärare, har satt samman nedanstående karta över olika organiska doftämnen. Hela planschen kan laddas ner i PDF-format från James blogg.

Olika organiska molekyler och hur de luktar.