Sugen på lite isglass? Allt du behöver är lite saft, en pinne och ett block med kolsyreis. 😉
Med hjälp av en varm metallrulle gör man en urgröpning i kolsyreisen. Sedan är det bara att hälla saften i urgröpningen, sätta i pinnen och vänta en kort stund. Eftersom kolsyreisen sublimerar, så fastnar inte glassen i den, utan kan lyftas upp relativt enkelt.
Tänk bara på att inte slicka på den direkt, utan värm den i lite varmt vatten först. Annars får du uppleva den sköna känslan av hur tungan fryser fast i glassen, och du inte kan få loss den.
Som när man var liten, det var vinter, och man slickade på en lyktstolpe! 😝
